Firma Usługowa Mandragora Małgorzata Zdzienicka

21-100 Lublin, Lublin

604 200... 733więcej

Twoja lokalizacja

zmień lokalizację

   

  • Street View
  • Mapa

Warsztaty kulinarne

Usługa w kategorii: Pilot wycieczek

Cena: do uzgodnienia

Organizacja warsztatów kulinarnych i degustacji potraw tradycyjnych Lubelszczyzny. Malownicza wielokulturowość Lubelszczyzny pozostawiła ciekawą spuściznę kulinarną - kuchnię żydowską ,tatarską, ormiańską, kresową. Zapraszam do poznania tajników cebularza lubelskiego. Cebularz lubelski to ręcznie formowany okrągły placek, o średnicy od 5 do 25 cm i grubości około 1,5 cm. Jest wyrabiany z ciasta pszennego z drożdżami. Na powierzchni znajduje się warstwa farszu składającego się z pokrojonej w grubą kostkę cebuli wymieszanej z makiem, solą i olejem roślinnym. Jest 37.polskim produktem chronionym w UE. Od 2014 r cebularz jest umieszczony w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych. Tym samym popularny placek z cebulowym farszem uzyskał status, jakim cieszą się już od dawna oscypek, rogal świętomarciński czy obwarzanek krakowski.
Zapraszam na pokaz tłoczenia i degustacje np. olejów lnianego, rydzowego, z ostropestu, z pestek dyni czy też pokaz pieczenie sękacza. Zapraszam do finezyjnego, uwodzicielskiego, pociągającego a zarazem tajemniczego świata win Małopolskiego Przełomu Wisły.
Zapraszam Szlakiem Karpia – Lubelszczyzna, Ziemia Lubartowska to zagłębie ryb słodkowodnych, a w szczególności karpia.
Nie możemy zapominać o naszych przodkach, czyli odkrywamy tajniki kuchni Słowian - zapraszam na warsztaty, degustacje słowiańskich kulinariów.
Warsztaty, degustacje prezentujące produkty regionalne, tradycyjne Lubelszczyzny odbywają się w ramach turystyki kulinarnej i enoturystyki.
Zapraszam do współpracy.

Usługi

Kontakt

21-100 Lublin,
Lublin

604 200... 733więcej

Wyślij wiadomość

Proszę podać treść wiadomości

Błędnie wypełniony adres

Nieprawidłowy telefon

  kod bezpieczeństwa

Twoja wiadomość została wysłana.

Wystąpił bład podczas wysyłania wiadomości. Spróbuj ponownie później.

Ok


Godziny otwarcia: otwarte dzisiaj od 9:00

  • Pn
  • Wt
  • Śr
  • Czw
  • Pt
  • So
  • Nd